Як приготувати вершковий суп з мідіями - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Європейська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 98 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування вершкового супу з мідіями по кроках

Крок 1
Фото - Вершковий суп з мідіями - фото 1 кроку
Для початку приготування нам потрібно очистити цибулька і картопельку. Розморозити мідії і вийняти ворс.
Крок 2
Фото - Вершковий суп з мідіями - фото 2 кроки
Приступаємо до нарізки продуктів, картопельку нарізаємо середнім кубиком, цибулька і часник дрібним.
Крок 3
Фото - Вершковий суп з мідіями - фото 3 кроки
На соняшниковій олії злегка обсмажуємо всі інгредієнти.
Крок 4
Фото - Вершковий суп з мідіями - фото 4 кроки
У каструлю наливаємо півтори склянки води і пів склянки вершків кулінарних і доводимо до кипіння. з'єднуємо з мідіями, картоплею, цибулькою і часником. І варимо цей чудовий супчик до повної готовності.
Крок 5
Фото - Вершковий суп з мідіями - фото 5 кроку
Наприкінці треба обов'язково довести до смаку за допомогою спецій і посипати кропом.


Переглядів: 3010