Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 148 кКал
Білки: 7г / Жири: 10г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування овочевого сирного супу по кроках
Крок 1
Для приготування цього ніжного і смачного супчика для початку нам потрібно підготувати інгредієнти відповідно до рецептури.
Крок 2
І так картопля нарізану середнім кубиком закидаємо в воду і варимо.
Крок 3
Поки варитися картоплю нарізаємо овочі. Цибулька, морквину і часник нарізати маленьким кубиком.
Крок 4
На вершковому маслі обсмажити овочі до напівготовності.
Крок 5
Обсмажені овочі закидаємо до картоплі і варимо до розм'якшення.
Крок 6
В кінці приготування додаємо натертий плавлений сирок і варимо поки він повністю не розчинитися у воді, додаємо вершки і спеції.
Крок 7
Готовий вершковий супчик прикрасити зеленою цибулею.