Як приготувати овочевий сирний суп - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Європейська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 148 кКал

Білки: / Жири: 10г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування овочевого сирного супу по кроках

Крок 1
Фото - Овочевий сирний суп - фото 1 кроку
Для приготування цього ніжного і смачного супчика для початку нам потрібно підготувати інгредієнти відповідно до рецептури.
Крок 2
Фото - Овочевий сирний суп - фото 2 кроки
І так картопля нарізану середнім кубиком закидаємо в воду і варимо.
Крок 3
Фото - Овочевий сирний суп - фото 3 кроки
Поки варитися картоплю нарізаємо овочі. Цибулька, морквину і часник нарізати маленьким кубиком.
Крок 4
Фото - Овочевий сирний суп - фото 4 кроки
На вершковому маслі обсмажити овочі до напівготовності.
Крок 5
Фото - Овочевий сирний суп - фото 5 кроку
Обсмажені овочі закидаємо до картоплі і варимо до розм'якшення.
Крок 6
Фото - Овочевий сирний суп - фото 6 кроку
В кінці приготування додаємо натертий плавлений сирок і варимо поки він повністю не розчинитися у воді, додаємо вершки і спеції.
Крок 7
Фото - Овочевий сирний суп - фото 7 кроку
Готовий вершковий супчик прикрасити зеленою цибулею.


Переглядів: 2377