Складність приготування: Легко
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 291 кКал
Білки: 10г / Жири: 21г / Вуглеводи: 16г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування супу - пюре з гороху з грінками і копченостями по кроках
Крок 1
Перед приготуванням супу мені знадобитися замочити горох у воді на 1:00.
Крок 2
Коли горох настоявся у воді відварити його до повної готовності.
Крок 3
Готуємо інгредієнти.
Крок 4
Цибулька, часник і моркву нарізати дрібним кубиком.
Крок 5
Обсмажити овочі.
Крок 6
Хліб білий очистити від скоринки і нарізати кубиком. Сир натерти на тертку.
Крок 7
На вершковому маслі обсмажити хліб з додаванням часниковою солі. В кінці приготування засипати їх сиром.
Крок 8
Качку нарізаємо кубиком.
Крок 9
З'єднуємо овочі з горохом і додаємо вершки, варимо до закипання. Далі перебиваємо все в блендері.
Крок 10
При подачі прикрасити качкою, і грінками.
Як приготувати гороховий суп з пулукопченимі сосисками - рецепт
Як приготувати гороховий суп з копченостями - рецепт
Як приготувати гороховий суп з курячими кульками - рецепт
Як приготувати ніжний крем-суп з грибів з крутонами - рецепт
Як приготувати овочевий сирний суп - рецепт
Як приготувати овочевий суп з горохом - рецепт
Лущений горох
Сушений зелений горох
Як приготувати салат з крабових паличок з грінками - рецепт