Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 111 кКал
Білки: 5г / Жири: 8г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування солянки копчене асорті по кроках
Крок 1
Для початку приготування цієї смачної і дуже ситної солянки мені знадобитися підготувати інгредієнти, далі мені потрібно очистити цибулька, часник, картоплю, моркву.
Крок 2
Приступаю до нарізки копченого м'яса, філе качечки нарізати дрібним кубиком, куряче крило на навпіл перерізати.
Крок 3
Приступаю до нарізки овочів для солянки: цибулька, морквину, маринований огірок і часник дрібним кубиком, середнім кубиком нарізаю картоплю, оливки кільцями з маслинами.
Крок 4
У воду кидаю картоплю і залишаю її варити на повільному вогні.
Крок 5
На соняшниковій олії обсмажую овочі.
Крок 6
Коли овочі обсмажилися додаю копчене м'ясо з кетчупом і томатною пастою.
Крок 7
Змішую всі інгредієнти і додаю спеції і зелень. Варити до повної готовності солянки.
Крок 8
Солянка копчене асорті готова.