Як приготувати солянку копчене асорті - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Європейська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 111 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування солянки копчене асорті по кроках

Крок 1
Фото - Солянка копчене асорті - фото 1 кроку
Для початку приготування цієї смачної і дуже ситної солянки мені знадобитися підготувати інгредієнти, далі мені потрібно очистити цибулька, часник, картоплю, моркву.
Крок 2
Фото - Солянка копчене асорті - фото 2 кроки
Приступаю до нарізки копченого м'яса, філе качечки нарізати дрібним кубиком, куряче крило на навпіл перерізати.
Крок 3
Фото - Солянка копчене асорті - фото 3 кроки
Приступаю до нарізки овочів для солянки: цибулька, морквину, маринований огірок і часник дрібним кубиком, середнім кубиком нарізаю картоплю, оливки кільцями з маслинами.
Крок 4
Фото - Солянка копчене асорті - фото 4 кроки
У воду кидаю картоплю і залишаю її варити на повільному вогні.
Крок 5
Фото - Солянка копчене асорті - фото 5 кроку
На соняшниковій олії обсмажую овочі.
Крок 6
Фото - Солянка копчене асорті - фото 6 кроку
Коли овочі обсмажилися додаю копчене м'ясо з кетчупом і томатною пастою.
Крок 7
Фото - Солянка копчене асорті - фото 7 кроку
Змішую всі інгредієнти і додаю спеції і зелень. Варити до повної готовності солянки.
Крок 8
Фото - Солянка копчене асорті - фото 8 кроку
Солянка копчене асорті готова.


Переглядів: 2056