Як приготувати суп з курячою печінкою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 48 кКал

Білки: 2г / Жири: 1г / Вуглеводи: 6г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Куряча печінка
(150 м)

Молоко
(100 мл.)

Морква
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Локшина
(200 м)

Кухонна сіль
(1 м)

Рослинна олія
(1 ст.ложка)

Лавровий лист
(2 шт.)

Перець чорний горошок
(0.5 ч.ложки)

Селера
(1 м)

Кріп
(1 м)

Петрушка
(1 веточ.)

Перець чорний мелений
(0.5 ч.ложки)

Вода
(2 л.)

Приготування супу з курячою печінкою по кроках

Крок 1

Фото - Суп з курячою печінкою - фото 1 кроку

Швидкий, смачний і корисний суп з курячою печінкою, його приготування не займе багато часу і сіл.Для приготування необхідно: Курячу печінку попередньо вимочити в молоці приблизно 1 годину.

Крок 2

Фото - Суп з курячою печінкою - фото 2 кроки

Поставити 2 літри води, довести до кипіння і додати курячу печень.Лапшу можна використовувати будь-яку, а також на заміну використовувати ламані спагетті.Добавляем локшину в каструлю і варимо разом з печінкою хвилин 15, знімаючи періодично піну.

Крок 3

Фото - Суп з курячою печінкою - фото 3 кроки

Моркву і цибулю нарізаємо будь-яким видом нарізки, за бажанням. Закидаємо в каструлю. Готуємо спеції.

Крок 4

Фото - Суп з курячою печінкою - фото 4 кроки

За 5 хвилин до готовності солимо суп до смаку, закидаємо спеціі.Все готово! Можна подавати до столу. Прикрашаємо по желанію.Еслі зварити цей суп з домашньою локшиною, то смак буде незрівняний.