Як приготувати булочки з часником - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 273 кКал

Білки: / Жири: 11г / Вуглеводи: 37г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування булочки з часником по кроках

Крок 1
Фото - Булочки з часником - фото 1 кроку
Ці булочки з часником відмінно підійдуть до борщу. Готуються швидко. Для початку приготування потрібно підігріти молоко, після чого додаємо дріжджі і цукор. Залишаємо, щоб дріжджі заграли.
Крок 2
Фото - Булочки з часником - фото 2 кроки
Потім додаємо сіль, масло рослинне 2 ст. л і борошно, замішуємо тісто. Тісто ставимо в тепле місце на 1 годину.
Крок 3
Фото - Булочки з часником - фото 3 кроки
Поки тісто піднімається займемося начинкою. Змішуємо розм'якшене масло вершкове і зелень. Видавлюємо 6 зубчиків часнику і все перемішуємо. Начинка готова.
Крок 4
Фото - Булочки з часником - фото 4 кроки
Поділяємо тісто на 16 частин і формуємо кульки. Їх укладаємо на деко змастивши олією.
Крок 5
Фото - Булочки з часником - фото 5 кроку
Беремо ножиці і робимо розріз зверху. І трохи розсовуємо, це і стане місцем для начинки. Залишаємо підніматися тісто на 40 хвилин.
Крок 6
Фото - Булочки з часником - фото 6 кроку
Після того як булочки підійшли, кладемо в кожну начинку. Зверху змащуємо молоком.
Крок 7
Фото - Булочки з часником - фото 7 кроку
Випікаємо 15-20 хвилин при 180 градусах.


Переглядів: 4814