Як приготувати фокаччу з цибулею і часником - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Італійська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 200 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 29г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування фокаччи з цибулею і часником по кроках

Крок 1
Фото - Фокачча з цибулею і часником - фото 1 кроку
Фокачча - це страва італійської кухні. Це пшеничне коржик, яка робиться з дріжджового або прісного тіста. Я буду використовувати дріжджове тісто. Для приготування тіста буду використовувати теплу воду, дріжджі і борошно. Для начинки - цибулю, часник, італійські трави, сіль, оливкова олія, кріп.
Крок 2
Фото - Фокачча з цибулею і часником - фото 2 кроки
У ємність наллю теплу воду, дріжджі і борошно. Замішую тісто.
Крок 3
Фото - Фокачча з цибулею і часником - фото 3 кроки
Ось таке вийшло тісто. Відправлю його в тепле місце для відпочинку.
Крок 4
Фото - Фокачча з цибулею і часником - фото 4 кроки
Підготую начинку. Лук наріжу півкільцями. Часник - маленькими квадратиками.
Крок 5
Фото - Фокачча з цибулею і часником - фото 5 кроку
Тісто відпочило.
Крок 6
Фото - Фокачча з цибулею і часником - фото 6 кроку
Розкочую відпочиле тісто і викладаю на металевий лист. Лист змащу оливковою олією.
Крок 7
Фото - Фокачча з цибулею і часником - фото 7 кроку
Зверху тісто скроплюю оливковою олією, посипаю сіллю, кропом, італійськими травами.
Крок 8
Фото - Фокачча з цибулею і часником - фото 8 кроку
Потім вводжу цибулю і часник. І в духовку на 200 градусів на 20-25 хвилин.
Крок 9
Фото - Фокачча з цибулею і часником - фото 9 кроку
Фокачча з цибулею і часником готова.


Переглядів: 4034