Як приготувати мурашник тортик

Складність приготування: Середньо

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 395 кКал

Білки: 7г / Жири: 20г / Вуглеводи: 47г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Маргарин
(200 м)

Сметана
(100 м)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(3 скл.)

Згущене молоко
(1 бан.)

Варена згущене молоко
(1 бан.)

Масло вершкове
(100 м)

Горіхи
(За смаком)

Шоколад
(За смаком)

Приготування мурашника тортика по кроках

Крок 1

Один з найулюбленіших тортів мого старшенького! Він у мене найголовніший цінитель маминої випічки, як і я сама, як і піч люблю, так і є! Отже, пріступім.Маргарін розтопити на невеликому огнеОстудіть. Додати сметануМуку і розпушувач. Борошно просіяти і вводити поступово. За рецептом було 4 склянки, у мене тісто взяло тільки 3.

Крок 2

Замісити круте тісто.

Крок 3

Пропустити через мясорубкуРазложіть на змащеному деку. І випікати до світло-рожевого кольору. У мене вийшло 2 партіі.можно так само, якщо немає м'ясорубки, тісто розкачати тоненькою ковбаскою, а потім нарізати на маленькі шматочки і випекти.

Крок 4

Наколоти горіхи і порубати не дуже дрібно. Чим більше горіхів. тим вкуснее.Пріготовіть крем. Збити масло. Додати рідку згущене молоко, потім варену. Дівчатка! Всі раджу брати білоруську Рогачов. Супер-згущене молоко, як у дитинстві. Правильно, вони ж ГОСТ соблюдают.Ітак, перемішати випечений тісто, крем і горіхи

Крок 5

Мисочку застелити поліетиленом або харчової пленкойВиложіть все і утрамбувати. Залишити при кімнатній температурі на кілька годин просочитися тортіку.На ніч поставити в холодильник для застиванія.Утром дістати, дати трохи нагрітися і оформити шоколадом.Пріятного апетиту.