Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 82 кКал
Білки: 3г / Жири: 6г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування смачних пенечков по кроках
Крок 1
Куряче філе нарізати дрібними кубиками.
Крок 2
Печериці нарізати скибочками або соломкою.
Крок 3
Обсмажити курку і печериці, 5-10 хвилин.
Крок 4
Цибулину очистити і подрібнити.
Крок 5
Моркву натерти на крупній тертці.
Крок 6
Кабачки вимити, почистити і нарізати кільцями. Один кабачок - 4-5 кілець. Ложкою вийміть м'якоть, так щоб залишилося денце. М'якоть подрібніть і додайте до курки разом з цибулею і морквою. Додайте кетчуп, сіль і перець, тушкуйте до готовності. Дайте начинці трохи охолонути. Додати базилік і орегано, перемішайте.
Крок 7
Акуратно нафарширувати "стаканчики" .Натереть сир на дрібній терке.Посипать кабачки зверху сиром. Змастити деко олією або маргарином, викласти кабачки і запікати в розігрітій до 180-200 С духовці 30-40 хвилин.
Крок 8
Подавати як гарячу закуску.Подавать можна з овочами як свіжими так і консервованими.