Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 69 кКал
Білки: 4г / Жири: 3г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування солянка по-селянськи по кроках
Крок 1
Блюдо дуже смачне і дуже просте. Основну складність становить підготовка і нарізка всіх необхідних інгредіентов.Ітак, беремо утятніцу і складаємо в неї нарізану ріпчасту цибулю, натерту моркву,
Крок 2
очищений і порізаний кубиками картоплю,
Крок 3
нашатковану білокачанну капусту,
Крок 4
порізаний помідор
Крок 5
і шматочки свинячого м'яса.
Крок 6
Додаємо лавровий лист, томатну пасту, чорний мелений перець і солимо за вкусу.Вліваем 1,5-2 склянки води і ставимо на помірний вогонь гаситися під закритою кришкою близько 45-55 хвилин.
Крок 7
Періодично перемішуємо.
Крок 8
Готову солянку викладаємо на тарілку і подаємо до обіду або вечері, а можна і на святковий стіл.