Як приготувати свинину з ананасами

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 186 кКал

Білки: 8г / Жири: 9г / Вуглеводи: 17г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Свинина
(400 м)

Консервовані ананаси
(200 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Часник
(1 шт.)

Соєвий соус
(50 мл.)

Кетчуп
(3 столові ложки)

Оцет 9%
(1 ст.ложка)

Крохмаль картопляний
(1 ст.ложка)

Борошно пшеничне
(1 ст.ложка)

Цукор
(2 столові ложки)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування свинини з ананасами по кроках

Крок 1

Фото - Свинина з ананасами - фото 1 кроку

Свинина з ананасами, дуже рідкісний, в той же час чудовий і надзвичайно смачний делікатес. Приготувавши його ви точно всіх приємно здивуйте. Від такої страви безсумнівно ніхто не відмовиться. Ну що ж, не буде багато говорити, приступимо до справи. Свинину наріжте на невеликі шматочки, краще звичайно кубики, приблизно 1.5 см на 1.5 см. Викладіть все м'ясо в тарілку і залийте соусом. Залиште свинину в такому вигляді на 15 хвилин.

Крок 2

Фото - Свинина з ананасами - фото 2 кроки

Поки замочується свинина, цибуля ріпчаста необхідно очистити, точно так само як і часник. І те, і інше (цибуля і часник) дрібно наріжте. Часник звичайно ж набагато дрібніше, ніж цибулю. Також часник можна пропустити через прес. У сковорідці, на рослинній олії обсмажте цибулю і часник разом. Додайте м'ясо і готуйте далі.

Крок 3

Фото - Свинина з ананасами - фото 3 кроки

Після м'ясо в хід піде крохмаль. Все добре перемішайте, додайте борошно, знову ж таки все гарненько перемішайте. Поки все це готується, з банки з ананасами видаліть сік, самі ананаси наріжте на невеликі шматочки. Нарізаний фрукт додайте в сковорідку до м'яса. Весь вміст сковороди добре перемішайте.

Крок 4

Фото - Свинина з ананасами - фото 4 кроки

В окремій тарілці змішайте соєвий соус, в якому знаходилося м'ясо, кетчуп, перець, сіль, цукор, а також оцет. Перетворіть всі ці інгредієнти в однорідну рідину, додайте в сковорідку. Всі востаннє добре перемішайте. Смажити м'ясо необхідно до готовності. Під час готування просто трохи помішуйте м'ясо, але не перемішуйте.