Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 7 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 70 кКал
Білки: 2г / Жири: 2г / Вуглеводи: 12г
Що потрібно? Інгредієнти на 7 порцій:
Приготування картоплі з овочами в соусі по кроках
Крок 1
Для приготування картоплі з овочами в соусі нам потрібні наступні продукти.
Крок 2
Ріжемо дрібно цибулю.
Крок 3
Часник необхідно подрібнити.
Крок 4
Ріжемо на тонкі кружальця моркву.
Крок 5
Далі нарізаємо перець на невеликі шматочки.
Крок 6
Помідор також.
Крок 7
Далі обсмажуємо до золотистого кольору цибулю і після цього додаємо часник і перемішуємо.
Крок 8
До них додаємо моркву і перець. Обсмажуємо хвилин 5 весь час перемішуючи.
Крок 9
Після цього додаємо нарізаний помідор і томатну пасту. Перемішуємо.
Крок 10
Відразу додаємо гарячу воду, сіль, перець. Перемішуємо і поки на час прибираємо в сторону.
Крок 11
Очищену картоплю злегка обсмажуємо до напівготовності. Великі шматочки можна розрізати навпіл.
Крок 12
Картопля додаємо до овочів, перемішуємо і закриваємо кришкою. Тушкуємо до готовності картоплі. Це можна перевірити кінчиком ножа.
Крок 13
Картопля з овочами в соусі готова. Приємного Всім апетиту!)