Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 169 кКал
Білки: 3г / Жири: 11г / Вуглеводи: 13г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування картофляник по кроках
Крок 1
Для приготування картофляник знадобиться: картопля, борошно, яйце, вершкове масло, сметана, зелена цибуля, рослинна олія, сіль, чорний перець.
Крок 2
Картопля добре вимити і відварити в мундіре.Затем потрібно дати йому остить.После цього картоплю очищаємо і протираємо через сито (або дрібну тертку).
Крок 3
До картоплі всипати 1 столову ложку борошна.
Крок 4
Додати розтоплене (тепле) вершкове масло, перець, сіль і 1 яйце.
Крок 5
Все перемешать.Із отриманої маси скачати невеликі кульки (як волоський горіх приблизно) .Смазать деко рослинним маслом.Виложіть кульки на деко і запекти в гарячій духовці до золотистої скоринки.
Крок 6
Золотисті картофляник перекласти в тарілку і полити сметаной.затем посипати дрібно посічений зеленою цибулею.
Як приготувати картопляні кульки в маці - рецепт
Як приготувати картопляні кульки - рецепт
Як приготувати картоплю з часниковою начинкою - рецепт
Як приготувати картоплю запечений з цибулею - рецепт
Як приготувати клубочки з секретом - рецепт
Як приготувати чебуреки з фаршем і зеленою цибулею - рецепт
Як приготувати пиріжки з лисичками і зеленою цибулею - рецепт
Як приготувати закуску з картоплі і оселедця - рецепт
Що таке бер-маньє?