Як приготувати курячий суп в скороварці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 35 кКал

Білки: 3г / Жири: 0г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Мінеральна вода
(1.5 л.)

Куряча грудка
(200 м)

Картопля
(150 м)

Морква
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Спагетті
(100 м)

Кріп
(5 веточ.)

Цибуля зелена
(7 веточ.)

Петрушка
(5 веточ.)

Харчова йодована сіль
(1 ст.ложка)

Перець чорний мелений
(3 м)

Лавровий лист
(2 шт.)

Приготування курячого супу в скороварці по кроках

Крок 1

Фото - Курячий суп в скороварці - фото 1 кроку

Підготуємо всі інгредієнти. Раджу картопля брати жовтий і моркву яскраво оранжевого кольору, солодку. Масло в рецепті я не використовую, так що вийде майже дієтичний курячий суп.

Крок 2

Фото - Курячий суп в скороварці - фото 2 кроки

Почистити і порізати невеликими кубиками картоплю приблизно 1см на 1 см.

Крок 3

Фото - Курячий суп в скороварці - фото 3 кроки

Курячу грудку добре промити і порізати кубиками приблизно як на фото.

Крок 4

Фото - Курячий суп в скороварці - фото 4 кроки

У заливаємо 1,5 літра води. Кладемо картоплю.

Крок 5

Фото - Курячий суп в скороварці - фото 5 кроку

Так само до картоплі додаємо нарізану кубиками курячу грудку. Закриваємо і клапан, ставимо на режим "рис" 5 хвилин. У моїй скороварці є режим "суп", але я на ньому не готую.

Крок 6

Фото - Курячий суп в скороварці - фото 6 кроку

Дрібно нарізати ріпчасту цибулю, прибираємо в тарілочку, обсмажувати не треба.

Крок 7

Фото - Курячий суп в скороварці - фото 7 кроку

Нарізаємо моркву тонкою соломкою. Обсмажувати не будемо, як і цибуля. Якщо я готую суп в скороварці, то ніколи не обсмажую овочі, вийде і так смачно.

Крок 8

Фото - Курячий суп в скороварці - фото 8 кроку

Наріжте дрібно зелень.

Крок 9

Фото - Курячий суп в скороварці - фото 9 кроку

Випускаємо пар з скороварки, до підлоги готової картоплі і курячої грудях додаємо ріпчасту цибулю і моркву, солимо і перчимо, додаємо лавровий лист. Закриваємо кришку і клапан, встановлюємо той же режим "рис" на 5 хвилин.

Крок 10

Фото - Курячий суп в скороварці - фото 10 кроку

За закінчення 5 хвилин, кладемо в майже готовий суп спагетті, встановлюємо режим "рис" 3 хвилини. Можете взяти домашню локшину, з нею навіть вийде смачніше.

Крок 11

Фото - Курячий суп в скороварці - фото 11 кроку

Подаємо до столу зі сметаною. Смачного !!!