Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 207 кКал
Білки: 7г / Жири: 12г / Вуглеводи: 18г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування закусочного пирога з фаршем по кроках
Крок 1
Вершкове масло заздалегідь дістати з холодильника і залишити на пару годин, щоб воно стало м'яким. В окрему миску всипати борошно, сіль і додати розм'якшене вершкове масло. Тісто розтирати рукою до стану вологою крихти.
Крок 2
Робимо начінку.Кабачок чистимо, відокремлюємо від насіння і натираємо на крупній терке.В окремій мисці змішуємо натертий кабачок, фарш, сіль, сметану. Ретельно перемішуємо.
Крок 3
З холодильника дістаємо тісто. Викладаємо його в роз'ємну форму. У мене діаметр форми 20 см. Розминаємо тісто пальцями по всій формі, при цьому з боків робимо невеликі бортики (висота 2-3 см).
Крок 4
Зверху викладаємо начинку, рівномірно розподіляємо по всьому периметру. Стежимо, щоб начинка не була вище бортиків тесту.
Крок 5
Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 45 хвилин. Зверху повинна утворитися золотава скоринка.
Крок 6
Подаємо теплим або гарячим. Смачного!
Кулінарний рецепт татен з мандаринами з фото
Кулінарний рецепт пляцок насолоду з фото
Рецепт тавая - картопляна запіканка з м'ясним фаршем з фото
Кулінарний рецепт вертуни - омлет з фаршем з фото
Як приготувати овочі з фаршем запечені в духовці - рецепт
Як приготувати пісочний пиріг з яблучним повидлом - рецепт
Як приготувати пиріг на кефірі з м'ясним фаршем - рецепт
Як приготувати пиріг з грибами і шинкою - рецепт
Як приготувати пиріг з м'ясним фаршем - рецепт