Як приготувати коржі з картопляного пюре - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 207 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 34г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування коржів з картопляного пюре по кроках

Крок 1
Фото - Коржі з картопляного пюре - фото 1 кроку
Цей рецепт особливо стане в нагоді тоді, коли зі вчора залишилося картопляне пюре, а є його вже не хочеться. З пюре коржі виходять дуже смачними, ніжними, ароматними.
Крок 2
Фото - Коржі з картопляного пюре - фото 2 кроки
Першим ділом готове пюре потрібно остудити, додати в нього яйце, трохи масла, сіль і чорний перець.
Крок 3
Фото - Коржі з картопляного пюре - фото 3 кроки
Додати до картопляної маси посічену зелень (краще всього використовувати кріп) і роздавлений часник.
Крок 4
Фото - Коржі з картопляного пюре - фото 4 кроки
Додати борошно і розпушувач.
Крок 5
Фото - Коржі з картопляного пюре - фото 5 кроку
Перемішати, замісити тісто. Воно буде трохи липким. Накрити його чистим рушником і залишити на півгодини.
Крок 6
Фото - Коржі з картопляного пюре - фото 6 кроку
Змастити руки олією, зробити з отриманого тесту коржі. Розкласти їх на пергамент, змащений маслом, на невеликій відстані. Випікати до золотистої скоринки при 180 градусах близько 30 хвилин.
Крок 7
Фото - Коржі з картопляного пюре - фото 7 кроку
Краще подавати, поки вони гарячі. З вершковим маслом - найкраще. Смачного!


Переглядів: 2930