Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 207 кКал
Білки: 6г / Жири: 5г / Вуглеводи: 34г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування коржів з картопляного пюре по кроках
Крок 1
Цей рецепт особливо стане в нагоді тоді, коли зі вчора залишилося картопляне пюре, а є його вже не хочеться. З пюре коржі виходять дуже смачними, ніжними, ароматними.
Крок 2
Першим ділом готове пюре потрібно остудити, додати в нього яйце, трохи масла, сіль і чорний перець.
Крок 3
Додати до картопляної маси посічену зелень (краще всього використовувати кріп) і роздавлений часник.
Крок 4
Додати борошно і розпушувач.
Крок 5
Перемішати, замісити тісто. Воно буде трохи липким. Накрити його чистим рушником і залишити на півгодини.
Крок 6
Змастити руки олією, зробити з отриманого тесту коржі. Розкласти їх на пергамент, змащений маслом, на невеликій відстані. Випікати до золотистої скоринки при 180 градусах близько 30 хвилин.
Крок 7
Краще подавати, поки вони гарячі. З вершковим маслом - найкраще. Смачного!