Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Закуски
Калорійність: 35 кКал
Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування закуски з баклажанів і свіжих овочів по кроках
Крок 1
Баклажани смачні й поживні. У цьому овочі міститься багато білка, тому страви з баклажанів дуже ситні. З них можна приготувати безліч страв. Пропоную рецепт закуски з баклажанів зі свіжими овочами. Закуска виходить ситної, але дуже легкой.І так рецепт: баклажани обсмажити на маслі, попередньо вмочивши в борошно.
Крок 2
Солодкий болгарський перець нарізати довільно.
Крок 3
Майонез змішуємо з часником. Майонез звичайно краще зробити самостійно вдома.
Крок 4
До майонезу з часником додаємо базилік. Це буде наша заправка. Якщо базилік не любите, то можна будь-яку іншу зелень.
Крок 5
У харчовій контейнер на дно кладемо баклажани, промазуємо заправкою. Другий шар перець, третій томати. І так чергуємо.
Крок 6
Петрушку дрібно рубаємо.
Крок 7
Овочі щільно укладаємо до контейнер посипаємо петрушкою і ставимо в холодильник на ніч. Наша закуска готова! Смачного!