Складність приготування: Легко
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 97 кКал
Білки: 8г / Жири: 5г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування запіканки з оселедця та картоплі по кроках
Крок 1
Філе оселедця кладемо в глибокий посуд і заливаємо молоком. Залишаємо вимочувати на 1 годину.
Крок 2
Картопля моєму і чистимо, ріжемо на невеликі шматочки. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо половину картоплі.
Крок 3
Філе оселедця ріжемо невеликими шматочками. Половину викладаємо на перший шар картоплі.
Крок 4
Потім викладаємо другий шар картоплі і другий шар оселедця.
Крок 5
Робимо заливку. Збиваємо 2 курячих яйця зі сметаною, додаємо 70 мл води, ще раз добре збиваємо. Заливаємо запіканку сумішшю. Суміш не повинна повністю приховати картоплю і оселедець, вони повинні бути вище заливки на пів сантиметра.
Крок 6
Посипаємо запіканку дрібно нарізаним кропом.
Крок 7
Зверху посипаємо натертим сиром.
Крок 8
Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 1 годину (до готовності картоплі). Готову запіканку ріжемо на шматочки, перекладаємо на тарілки і подаємо.
Крок 9
Смачного!
Як приготувати картопляну запіканку з базиліком і сиром - рецепт
Як приготувати проста закуска з оселедця та картоплі - рецепт
Як приготувати закуску з картоплі і оселедця - рецепт
Як приготувати закуску з оселедця з бринзою - рецепт
Як приготувати закуску з оселедця - рецепт
Риба оселедець - калорійність і види. користь і шкода оселедця
Жир оселедця
Як приготувати салат з оселедця з овочами - рецепт
Що таке форшмак?