Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 127 кКал
Білки: 17г / Жири: 2г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування оладок з курки з овочами по кроках
Крок 1
Курячу грудку добре помиємо. Знімемо з неї шкірку і видалити кісточки. Тепер наріжемо будь-якими шматочками і пропустимо їх через м'ясорубку.
Крок 2
З цибулі та часнику знімемо лушпиння. Молодий кабачок можна тільки очистити від шкірки. А якщо у вас старий - то видаліть ще й насіння. Перемийте і підсушіть овочі.
Крок 3
Через прес пропустимо часник. Цибулю нарізаємо квадратиками дрібніші.
Крок 4
На тертці з великими дірочками натріть кабачок. Можна взяти і трохи більша його кількість.
Крок 5
Дрібно нарубаємо зелень. Зелень беріть будь-яку, яка вам подобається. Я брала кріп і петрушку.
Крок 6
У мисці тепер змішаємо фарш та інгредієнти, які ви підготували. Посоліть, поперчіть.
Крок 7
Після цього додамо столові ложки без гірки крохмалю і панірувальних сухарів, яйце, сметану (якщо хочете - замість сметани додайте майонез).
Крок 8
І знову добре перемішайте фарш. А тепер на скороводу з рослинним маслом (добре його спочатку розігрійте) столовою ложкою викладайте фарш, формуючи оладки гарної форми. Смажте на середньому вогні. Вони смажаться досить-таки швидко.
Крок 9
Приготуйте свій улюблений гарнір до оладок. Смачного!
Як приготувати курячу грудку тушкована з кабачком - рецепт
Як приготувати ніжні оладки з куркою і грибами - рецепт
Як приготувати млинці з кабачка - рецепт
Як приготувати оладки з кабачків з фаршем - рецепт
Як приготувати оладки з картоплі і кабачка без борошна - рецепт
Як приготувати кабачкові оладки на кефірі - рецепт
Як приготувати смажені кабачки під часниковим соусом - рецепт
Як приготувати оладки з кабачків і кінзи - рецепт
Як приготувати оладки кабачкові з сиром і часником - рецепт