Як приготувати сирний суп з капустою - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: ово-лакто



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 21 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування сирного супу з капустою по кроках

Крок 1
Фото - Сирний суп з капустою - фото 1 кроку
Почистити картоплю з морквою. Морква нарізати дрібним кубиком, а картоплю більш великим.
Крок 2
Фото - Сирний суп з капустою - фото 2 кроки
У киплячу воду кинути рис і порізані овочі, варити все хвилин 15.
Крок 3
Фото - Сирний суп з капустою - фото 3 кроки
Потім закладаємо капусту, розібрану на суцвіття. Можна використовувати як свіжу, так і заморожену. Співвідношення цвітної капусти до броколі можна варіювати, як вам завгодно. Додаємо сіль і перець.
Крок 4
Фото - Сирний суп з капустою - фото 4 кроки
Сир дрібно ріжемо. Якщо немає сиру, можна використовувати плавлений сирок.
Крок 5
Фото - Сирний суп з капустою - фото 5 кроку
Як капуста покипит хвилин 10, скидаємо сир і даємо йому розійтися в бульйоні. Як сир розплавиться, суп готовий.


Переглядів: 2676