Як приготувати суп з галушками і грибами - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Українська

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 43 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Приготування супу з галушками і грибами по кроках

Крок 1
Фото - Суп з галушками і грибами - фото 1 кроку
Пропоную вашій увазі необхідні інгредієнти, які потрібні в приготуванні цієї страви.
Крок 2
Фото - Суп з галушками і грибами - фото 2 кроки
Поки ставлю варити курячу грудку і займуся приготуванням тіста для галушок.
Крок 3
Фото - Суп з галушками і грибами - фото 3 кроки
У ємність наливаю молоко, вводжу яйце, сіль дрібку, перемішую і додаю борошно, замішую тверде тісто.
Крок 4
Фото - Суп з галушками і грибами - фото 4 кроки
Ріжу кубиками картоплю.
Крок 5
Фото - Суп з галушками і грибами - фото 5 кроку
Коли куряча грудка закипить, додаю картоплю.
Крок 6
Фото - Суп з галушками і грибами - фото 6 кроку
Зроблю зажарку. На соняшниковій олії підсмажити цибулю і моркву.
Крок 7
Фото - Суп з галушками і грибами - фото 7 кроку
Як картопля закипить, відщипую в суп маленькими порціями галушки.
Крок 8
Фото - Суп з галушками і грибами - фото 8 кроку
Слідом вводжу гриби, зажарку і кріп. Трохи прокіпячен і готово.
Крок 9
Фото - Суп з галушками і грибами - фото 9 кроку
Ось суп красавчик!


Переглядів: 3463