Як приготувати кекс для веганів

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: строго

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 240 кКал

Білки: 4г / Жири: 7г / Вуглеводи: 39г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Борошно пшеничне
(200 м)

Цукор
(50 р)

Соняшникова олія
(40 мл.)

Вода
(80 мл.)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Цукор ванільний
(1 ст.ложка)

Приготування кексу для веганів по кроках

Крок 1

Чи знали ви, що можна швидко і просто приготувати неймовірно смачний кекс без використання молочних продуктів і яєць, які при приготуванні страв не використовують вегани? Це реальність, і зараз я вам розповім, як приготувати цю смакоту. А для приготування цього кексу нам знадобляться наступні продукти.

Крок 2

Основним інгредієнтом цього кексу буде не що інше як начинка. До її складу увійдуть чорнослив, родзинки, горіхи і банани. За бажанням можна додати також цукати або інші сухофрукти, чим більше, тим смачніше. Отже, насамперед потрібно очистити банани (які обов'язково повинні бути стиглими) і за допомогою погружного блендера перетворити їх на пюре.

Крок 3

У склянці або невеликої ємності змішати воду і соняшникову олію, яка в даному рецепті використовується замість вершкового.

Крок 4

У великій мисці просіяти борошно з розпушувачем (розпушувач можна замінити содою, але соду потрібно погасити).

Крок 5

За необхідності нарізати майбутню начинку дрібно, горіхи порубати.

Крок 6

Змішати борошно, масляну воду і пюре і бананів.

Крок 7

Додати начинку - горіхи і сухофрукти. Перемішати.

Крок 8

Отримане густе тісто перекласти у форму для запікання, розрівняти поверхню ложкою. Випікати до готовності - близько 40 хвилин при 180 градусів.

Крок 9

Готовому кексу, у якого з'явиться красива золота скоринка, дати охолонути. Кекс для веганів готовий, можна подавати і насолоджуватися :) Приємного вам апетиту і смачних експериментів!