Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 218 кКал
Білки: 14г / Жири: 14г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування кесадільі з куркою і овочами по кроках
Крок 1
Справжній рецепт кесаділья, який був би офіційним, ви точно ніде не знайдете, бо його просто - напросто не існує, тому ви можете самі уявляти і експериментувати скільки вам вздумается.Но не забуваємо про те, що ми завжди зберігаємо дві головні речі в рецепті , це тортильи і сир.Я вирішив приготувати кесаділью з куркою і овочами, але ви можете спробувати з іншого мяса.І так приступимо до приготування овочевої кесадільі з куріцей.Для початку нарізаємо кубиками наш цибульку.
Крок 2
Розігріваємо сковорідку, наливаємо трішки олії, додаємо цибулю і обсмажуємо його хвилини чотири, не забуваємо помішувати.
Крок 3
Курячу грудку нарізаємо вздовж, щоб у нас вийшли невеликі стрічки.
Крок 4
Курячу грудку перекладаємо на сковороду і обсмажуємо в місці з цибулею, додаємо мексиканську приправу і сіль.
Крок 5
Солодкий перець нарізаємо невеликими кубиками.
Крок 6
Потім перекладаємо на сковорідку, де обсмажується курка. Нарізаємо подрібніше часник і додамо на сковороду до курки.
Крок 7
Очищаємо помідор від шкірки і нарізаємо дрібненькими кубиками.
Крок 8
Нарізаємо дрібно зелень кропу, петрушки і разом з помідорами перекладаємо на сковороду до курки, закриваємо кришкою і тушкуємо до м'якості.
Крок 9
На середній терочке натираємо сир.
Крок 10
На корж тортилью посипаємо тертий сир.
Крок 11
Зверху на сир викладаємо пересмажену курку з овочами.
Крок 12
Посипаємо ще одним шаром тертого сиру і накриваємо зверху другим коржем.
Крок 13
Розігріваємо сковороду і обсмажуємо все з обох сторін, смажимо на олії по одній хвилині на сторону, щоб трохи зарум'янилася наша скоринка.
Крок 14
Ріжемо на чотири шматочки і подаємо на стіл разом з соусом або сметаной.Пріятних частувань !!!
Кулінарний рецепт кус-кус з овочами та куркою з фото
Кулінарний рецепт кус-кус з родзинками і овочами з фото
Як приготувати гречку з овочами і куркою в мультиварці - рецепт
Як приготувати рисову кашу з куркою і овочами в рукаві - рецепт
Як приготувати рис з тушкованими овочами і куркою - рецепт
Як приготувати тортилья з куркою - рецепт
Як приготувати кіноа з куркою і овочами - рецепт
Як приготувати курку з овочами - рецепт
Що таке кесаділья?