Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Закуски
Калорійність: 58 кКал
Білки: 2г / Жири: 1г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування печериць в маринаді з куркумою по кроках
Крок 1
Щоб приготувати шампіньйони в маринаді з куркумою, буду використовувати такі інгредієнти: печериці, кріп, воду, соняшникова олія, куркуму, цукор, сіль, оцет, часник, перець чорний мелений за смаком.
Крок 2
Печериці добре промити під проточною водою. Наріжу на чотири частини. Відварити в підсоленій воді хвилин 10-15.
Крок 3
Наложу в баночку для маринування. Кріп промити, обсушити. Наріжу дрібно. Додам до нарізаним печерицям.
Крок 4
В окремій ємності приготую маринад. Наливаю воду, цукор, сіль, олія соняшникова, зубок часнику, перець чорний мелений, куркуму. Доводжу до кипіння. Вводжу оцет і вимикаю.
Крок 5
Гарячим маринадом заливаю шампіньйони. Через 2-4 годин печериці готові.
Як приготувати суп перловий - рецепт
Як приготувати суп з арнаутки - рецепт
Як приготувати суп вермішелевий - рецепт
Як приготувати суп вермішелевий з печерицями - рецепт
Як приготувати борщ з печерицями - рецепт
Як приготувати салат з пекінської капусти і ківі - рецепт
Як приготувати салат яєчний - рецепт
Як приготувати капусту жовту мариновану - рецепт
Як приготувати соус з шампіньйонів - рецепт